Vyhnánkovi

Vítejte na našich stránkách. Budou o nás a zase jen o nás. Můžete prohlédnout fotky, přečíst co je u nás nového. Časem se pokusím doplnit i nějaké recepty a tipy na výlety. Pokud budete mít nějaký nápad, uvítáme jej. Těšíme se na vaše komentáře.

Z domácí pekárny....

Česnekové trojúhelníky

Výborná věc, nejvíc chutnají čerstvé, pak už teda nic moc, ale u nás se to většinou stihne sníst za čerstva. :-)
Suroviny: 500ml mléka, 100ml oleje, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 75Oml hladké mouky, 3 lžičky sušeného droždí.
Nádivka: 125g změklého nebo rozpuštěného másla, 3 žloutky ( nemusí být ), sůl dle chuti, 12 - 14 stroužků prolisovaného česneku.
Může se dodat jakékoli koření, salámy, strouhaný sýr ....

POSTUP: Vše dáme do pekárny v uvedeném pořadí, program kynutá těsta. Mezitím připravíme z uvedených ingrediencí nádivku. Těsto rozdělíme na několik kusů, každý kus vyválíme, potřeme připravenou nádivkou a smotáme. Na plech dáváme zhruba tři nebo čtyři rolády vedle sebe na pečící papír. Potřeme vajíčkem a posypeme hrubozrnou solí, sezamovýma semínkama ( těma to máme nejraději ), nebo jiným kořením nebo také ničím. Nakrájíme na trojúhelníky, velikost záleží na vás. A dáme péct do trouby do zezlátnutí. Dobrou chuť.
Žádné komentáře
 
Přijďte zas :-).